Bir tahini özel kılan şey, sadece üretim şekli değil; hammaddesidir. Tahincizade Bozkır Tahini, Türkiye’nin en kaliteli yerli susamlarından biri olan Bozkır susamı ile üretilir. Bu doğal tahin, taş değirmende öğütülerek hazırlanır ve ipeksi kıvamı ile mis gibi kokusunu daha kapağını açmadan hissettirir. Taş değirmende öğütülmüş doğal tahin farkını arayanlar için 1.5 kg’lık bu özel ambalaj, hem doğallığı hem de ekonomik oluşuyla öne çıkar.
Bozkır tahini, yüksek E vitamini içeriği, protein oranı ve zengin mineralleriyle doğal bir enerji deposudur. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekler, sindirimi kolaylaştırır ve kas onarımını hızlandırır. Doğal tahin olması sayesinde bebeklerden yaşlılara kadar her bireyin rahatlıkla tüketebileceği bir üründür. 1500 g taş değirmen tahin, sofralarınızda her tarifte kullanılabilir: kahvaltılarda, soslarda, humusta ya da sadece kaşıkla tüketerek.
Özenle seçilen yerli susamlar önce doğal yöntemlerle temizlenir. Ardından odun ateşinde 90°C’yi geçmeyecek şekilde kavrulur. Bu aşamada susamın aroma, vitamin ve mineral dengesi maksimum düzeyde korunur. Daha sonra geleneksel taş değirmen yöntemi ile öğütülerek saf taş değirmen tahin elde edilir. Bu sürecin her adımı Tahincizade kalitesiyle manuel olarak denetlenir. Taş değirmende öğütülmüş doğal tahin felsefemiz işte tam da burada hayat bulur.
Bozkır susamı, sınırlı miktarda ve geleneksel yöntemlerle üretilen bir tarım ürünüdür. Bu nedenle Tahincizade Bozkır Tahini de küçük partiler hâlinde, el emeğiyle ve yüksek kalite standardıyla hazırlanır. Üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu kullanılmaz. Bu da ürünün saf, doğal tahin kategorisinde en üst düzeyde yer almasını sağlar. 1500 gramlık ambalajı ile sık tüketenler için idealdir ve uzun ömürlü kullanım sunar.
1.5 kg Bozkır Tahini, geleneksel Anadolu tatlarını modern mutfaklara taşımak isteyenler için eşsiz bir seçenektir. %100 yerli susam ve atalık tohum ile üretilen bu kaliteli tahin, özellikle doğal ürün arayanlar için birebirdir. Sağlıklı yaşama verdiğiniz değeri bu lezzetle pekiştirin ve gerçek yerli tahin deneyimini keşfedin.