Bozkır yöresinin eşsiz topraklarında yetişen yerli susamlar, Tahincizade güvencesiyle geleneksel yöntemlerle işleniyor. Atalık tohumdan elde edilen susamlar, taş değirmenlerde yavaşça öğütülerek 1 kg'lık bu özel Bozkır Tahinine dönüşüyor. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da kimyasal içermez. Sadece susam, doğallık ve emekle yoğrulmuş lezzet!
Doğal, katkısız ve ilaçsız yapısıyla mutfağınıza sağlık getirir. Kendine özgü aroması ve yoğun kıvamı ile organik ürün severlerin favorisidir. Odun ateşiyle pişirme geleneğiyle birleşen taş değirmen üretimi, her kaşıkta Anadolu’nun saf lezzetini sunar.
Tahincizade 1 kg Bozkır tahini, kahvaltılarda pekmezle karıştırıldığında enerji dolu bir başlangıç sunar. Kurabiye, kek, humus, unlu mamuller ve tatlı tariflerinde doğal bir aroma ve besin desteği sağlar. Vegan ve glutensiz beslenmeye uygundur.
İçeriğinde yalnızca %100 yerli susam yer alır. Katkı maddesi, glüten veya yapay aroma içermez. Yüksek oranda protein, E vitamini, kalsiyum ve doğal yağlar içerir. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin vazgeçilmezidir.
Tahin; atalık tohumdan gelen güç, taş değirmen kalitesi, katkısız üretim ve yerli susam farkıyla doğal bir lezzet sunar. Her damlasında Anadolu kültürünün izleri vardır.
Tahincizade olarak biz, toprağın en saf haliyle yetiştirdiği susamları, geleneksel tekniklerle harmanlayarak sofranıza sunuyoruz. Bozkır’ın tahin geleneği artık herkesin ulaşabileceği kadar yakın.