Bozkır susamı, Anadolu’nun en saf ve en karakteristik lezzetlerinden biridir. Biz de Tahincizade 5 kg Bozkır Tahini ile bu eşsiz aromayı sofralara taşıyoruz. Gerçek tahin lezzetini yalnızca yerli susam ve atalık tohum yapısı ile elde edilen doğal içeriklerle sağlıyoruz. Taş değirmende öğütülmüş doğal tahin deneyimini, yüksek hacimli tüketim için 5 kiloluk teneke ambalajda sunuyoruz. Bu ürün, restoranlar, fırınlar ve büyük aileler için ekonomik ve kaliteli bir çözüm sunar.
Doğal tahin, bağışıklığı destekleyen E vitamini, yüksek protein ve güçlü antioksidanlar içerir. Yerli tahin sabah kahvaltılarında, pekmezle birleştiğinde vücuda enerji verir. Ayrıca vegan ve glutensiz oluşu ile her beslenme biçimine uygundur. Bozkır tahini, içeriğindeki doğal susam ve atalık tohum sayesinde hem sindirimi kolaylaştırır hem de uzun süre tok tutar. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için güvenle tercih edilebilir.
Bozkır susamları önce elenerek temizlenir. Ardından 90°C’yi geçmeyen özel bir sıcaklıkta odun ateşi ile kavrularak aromasını kaybetmeden hazırlanır. Kavurma sonrası öğütme işlemi ise geleneksel taş değirmenlerde yapılır. Bu yöntem, susamın ısınmadan öğütülmesini sağlar ve böylece doğal tahin içeriğindeki vitamin ve minerallerin bozulmasını engeller. Taş değirmende öğütülmüş doğal tahin anlayışı, her damlada farkını ortaya koyar.
Tahincizade 5 kg Bozkır Tahini, tamamen katkısız ve koruyucusuz olarak üretilir. Endüstriyel işlemlere maruz kalmadan, tamamen el yapımı olarak hazırlanan bu kaliteli tahin, Gıda Güvenliği kriterlerine tam uyumludur. Yerli susam ve doğal üretim prensiplerimizle, her tenekede geleneksel lezzeti ve doğallığı sunuyoruz.
5 kg teneke tahin, yoğun tüketim gerektiren profesyonel mutfaklar ve geleneksel tariflerde sık kullanım için idealdir. Bozkır susamı ile üretilen bu özel taş değirmen tahin, kıvamı, aroması ve besin değeriyle fark yaratır. Doğadan gelen saflığı, doğal susam ve atalık tohum ile koruyarak; her sofraya yerli tahin kalitesi getiriyoruz.