Bozkır Taş Değirmen Tahin 1500 g - Odun Ateşinde Kavrulmuş Yerli Susamdan Taze Tahin
Tahinzade Taş Değirmen Tahin 1500 gr Teneke, büyük aileler ve yoğun kullanıcılar için özel olarak sunulan, atalık yerli susamdan geleneksel taş değirmen yöntemiyle üretilen katkısız bir Anadolu lezzetidir. Hijyenik metal teneke ambalajı sayesinde ürün ışık ve nem geçirmez şekilde korunur; lezzeti ve besin değerleri uzun süre tazeliğini korur.
Taş Değirmen Yöntemi Neden Farklıdır?
Endüstriyel üretimde metal bıçakların oluşturduğu yüksek ısı, susamın doğal yağlarını ve aromatik yapısını tahrip eder. Taş değirmen, granit yüzeylerin yavaş dönüşüyle susamı ısıya maruz bırakmadan öğütür. Sonuç: doğal yağ asitleri, E vitamini ve özgün kavurma aroması bütünüyle korunmuş, yoğun kıvamlı bir tahin.
Atalık Yerli Susam: Farkı Yaratan Tohum
Tahinzade, ithal susam kullanmaz. Ürünlerimiz; yağ oranı ve aroma yoğunluğu ithal çeşitlerle kıyaslanamayacak kadar yüksek olan %100 yerli atalık susam tohumlarından üretilir. Susamlar önce odun ateşinde geleneksel yöntemle kavrulur, ardından taş değirmende yavaşça öğütülür. 1500 gr'lık teneke ambalajla bu kaliteyi en ekonomik biçimde evinize taşıyorsunuz.
Teneke Ambalajın Avantajı Nedir?
Metal teneke ambalaj; ışığı tamamen engeller, nem almaz ve plastik ya da cama kıyasla ürünü dış etkenlerden çok daha iyi korur. Tahinin doğal yağ ve aroma profili, doğru depolama koşullarında teneke ambalajda en uzun süre tazeliğini korur. Serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir.
Doğallığın Kanıtı: Tahin Neden Yağ Ayırır?
Teneke açıldığında üst kısımda yağ tabakası oluşması, ürünün emülgatör veya stabilizatör içermediğinin en güvenilir kanıtıdır. Endüstriyel tahinler bu ayrışmayı katkı maddeleriyle önler. Kullanmadan önce tahta bir kaşıkla iyice karıştırılması yeterlidir.
Besin Değerleri ve İçerik
- ✔ İçerik: %100 Yerli Susam — başka hiçbir şey
- ✔ Protein: 100g'da ~17g bitkisel protein
- ✔ Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığını destekler
- ✔ E ve B Vitamini: Doğal antioksidan kaynağı
- ✔ Sağlıklı Yağlar: Tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri
- ✔ Glütensiz — çölyak ve glütensiz beslenmeye uygundur
- ✔ Vegan — bitkisel bazlı beslenmeye uygundur
Kimler Tercih Eder?
1500 gr'lık teneke boy; kalabalık ve çok kuşaklı aileler, sofrasından tahin eksik etmeyenler, pastane ve küçük işletmeler ile toplu alımla birim maliyetini en aza indirmek isteyen bilinçli tüketiciler için en avantajlı seçenektir. Teneke ambalajın hijyenik yapısı, uzun süreli kullanımda da lezzet ve kaliteyi garanti eder.
Tahinzade Kalite Güvencesi
Her parti Tahinzade Taş Değirmen Tahin, hasat sonrası taze olarak işlenir; uzun süreli stok çalışılmaz. Üretimden sofraya takip ilkesiyle hareket eden Tahinzade, tohumun bölgeden gelişinden tenekeye dolumuna kadar her aşamada Anadolu tahin geleneğine sadık kalır.
